Лед в вине работает быстро, но есть проблема, он тает и разбавляет вкус. Есть вариант аккуратнее: замороженный виноград.
Просто положите несколько ягод в морозилку заранее, а потом добавьте их в бокал вместо льда. Вино станет прохладнее, но не водянистым. Особенно хорошо работает с белым, розе, игристым и легкими летними напитками на основе вина.
Главное, не переборщить. Пара ягод в бокале достаточно. Вино должно освежиться, а не превратиться в десертный компот.