Արժե՞ ընտրել կիսաքաղցր գինի

«Կիսաքաղցր» բառը վերաբերում է գինու մնացորդային շաքարի քանակին և ոչ թե գինու որակին։

Խաղողի և գինու միջազգային կազմակերպության (OIV) դասակարգման համաձայն՝ այս կատեգորիային են պատկանում այն գինիները, որոնց շաքարի պարունակությունը բարձր է կիսաչոր գինիների համար սահմանված մակարդակից, բայց չի գերազանցում 45 գրամը մեկ լիտրում։

Լավ կիսաքաղցր գինին չպետք է օշարակի նման լինի։ Դրա քաղցրությունը հավասարակշռվում է թթվայնությամբ։ Այդ պատճառով մեկ կումից հետո ցանկանում եք անել հաջորդը, այլ ոչ թե շտապ ջուր խմել։

Կիսաքաղցր գինի ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք ոչ միայն պիտակի վրա նշված «կիսաքաղցր» բառին։ Հաշվի առեք նաև խաղողի տեսակը, տարածաշրջանը, արտադրողին և մատուցման առաջարկվող ջերմաստիճանը։