Գինին հասկանալու համար հարկավոր չէ շտապել։
1️⃣ Տեսողական գնահատում
Գույնն ու թափանցիկությունը տեղեկություններ են տալիս գինու տարիքի և ոճի մասին։
2️⃣ Բույր
Նախ հոտ քաշեք առանց պտտեցնելու, ապա պտտեցնելուց հետո։ Սա օգնում է բացահայտել տարբեր շերտերը։
3️⃣ Գնահատում (Խմելու փորձ)
Ուշադրություն դարձրեք՝
— թթվայնություն
— տանին
— վերջաբույր / ֆինիշ