Ինչո՞ւ թանկարժեք գինին միշտ չէ, որ ավելի է դուր գալիս, քան էժանը
Գինու գինն ու դրանից ստացած հաճույքը միշտ չէ, որ ուղիղ կապ ունեն միմյանց հետ։ Կարելի է գնել թանկարժեք, հագեցած կարմիր գինի՝ բարձր թթվայնությամբ և արտահայտված տանիններով, բայց եթե դուք սովոր եք փափուկ, մրգային գինիների, ապա այն կարող է չափազանց խիստ թվալ։ Եվ հակառակը՝ չոր, հանքային սպիտակ գինիներ նախընտրող մարդը կարող է ընդհանրապես չգնահատել թանկարժեք, հագեցած և կաղնե տակառներում հնեցված Շարդոնեն։
Գինու ընկալման վրա ազդում են դրա ոճը, թթվայնությունը, տանինները, քաղցրությունը, հագեցվածությունն ու, իհարկե, անձնական նախասիրությունները։ Բացի այդ, գինը որոշակի սպասումներ է ձևավորում։ Որքան թանկ է շիշը, այնքան ավելի մեծ տպավորություններ ենք ակնկալում դրանից։
Հետևաբար, լավ գինին պարտադիր չէ, որ ամենաթանկը լինի։ Լավագույն գինին այն է, որը համապատասխանում է հենց ձեր ճաշակին, տրամադրությանն ու տվյալ իրավիճակին։
