4 փաստ կարմիր գինու մասին, որոնք գուցե չգիտեիք

1. Ավելի լավ է կարմիր գինին խմել փոքր չափաբաժիններով, քան ընդհանրապես չխմել
Կարմիր գինու մեջ պարունակվող հակաօքսիդանտները նվազեցնում են սրտանոթային հիվանդությունների, ընդհանուր մահացության և տիպ 2 շաքարային դիաբետի ռիսկը։

2. Երիտասարդ կարմիր գինիները ավելի լավն են, քան հները
Երիտասարդ կարմիր գինիները պարունակում են տանինների ավելի բարձր մակարդակ, քան գինու մյուս տեսակները։

3. Տարիքի հետ կարմիր գինիները ավելի բաց գույն են ստանում
Գինու գույնը տարիքի հետ դառնում է ավելի քիչ ինտենսիվ։ Շատ հին գինիները լինում են բաց և կիսաթափանցիկ։

4. Կարմիր խաղողից կարելի է պատրաստել սպիտակ գինի
Քանի որ գույնը գալիս է խաղողի կեղևից (ոչ թե հյութից), սպիտակ գինի կարելի է պատրաստել նաև կարմիր խաղողից։