Հետաքրքիր փաստեր գինու մասին, որոնք գուցե չգիտեիք
Գինին աշխարհի ամենահին խմիչքներից է: Հայակական գինու արտադրությունը սկսվել է ավելի քան 6100 տարի առաջ։
Աշխարհում կա խաղողի ավելի քան 10,000 տեսակ։ Յուրաքանչյուր տեսակ տարբեր կերպ է արձագանքում հողին ու կլիմային, դրա համար նույն խաղողից ստացված գինին տարբեր երկրներում կարող է տարբեր համ ունենալ ։
Կարմիր գինին իր գույնը ստանում է կեղևից: Կարմիր գինին ստանում է իր գույնը, քանի որ խմորման ընթացքում հյութը շփվում է խաղողի կեղևի հետ։
Share on:
